Средиземноморската диета може да намали риска от всички видове инсулт, в някои случаи с до 25%. Това показва мащабно проучване, продължило над две десетилетия. Диета, богата на зехтин, ядки, морски дарове, пълнозърнести храни и зеленчуци, отдавна се свързва с редица ползи за здравето. Досега обаче имаше ограничени доказателства за влиянието ѝ върху риска от всички форми на инсулт.
Проучването е публикувано в списанието Neurology Open Access на Американската академия по неврология. То показва връзка, но не доказва пряка причинно-следствена зависимост между средиземноморската диета и по-ниския риск от инсулт, пише The Guardian.Независими експерти приветстваха резултатите. Според тях съществува „огромен потенциал“ за намаляване на риска от инсулт. В световен мащаб над 15 милиона души получават инсулт всяка година. От тях около 5 милиона умират, а други 5 милиона остават с трайни увреждания.
Изследването е проведено от учени от САЩ и Гърция. То показва, че средиземноморската диета е свързана с по-нисък риск от инсулт като цяло, както и от исхемичен и хеморагичен инсулт.
Исхемичният инсулт възниква при запушване на кръвоносен съд в мозъка. Това е най-често срещаният тип. Хеморагичният инсулт е резултат от кръвоизлив в мозъка.
„Нашите резултати подкрепят нарастващите доказателства, че здравословното хранене е ключово за превенцията на инсулта“, каза авторът на изследването София Уан от онкологичния център City of Hope в Калифорния. „Особено важно е, че виждаме ефект и при хеморагичния инсулт, тъй като малко големи проучвания са разглеждали този тип“.
В проучването са включени 105 614 жени от Калифорния. Средната им възраст в началото е била 53 години. Никоя от тях не е имала инсулт преди старта на изследването.
Участничките са получили оценка от 0 до 9 точки според това доколко стриктно следват средиземноморската диета. Точки са давани при консумация над средната за населението на пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, бобови култури, зехтин и риба, както и при умерен прием на алкохол.
Допълнителни точки са получавали жени с по-ниска от средната консумация на червено месо и млечни продукти. Общо 30% от участничките са били в групата с най-висок резултат – между 6 и 9 точки. Само 13% са били в най-ниската група – от 0 до 2 точки.
Жените са проследявани средно 21 години. След отчитане на други фактори, като тютюнопушене, физическа активност и високо кръвно налягане, жените с най-висок резултат са имали 18% по-нисък риск от инсулт в сравнение с тези с най-нисък.
Рискът от исхемичен инсулт е бил с 16% по-нисък. Рискът от хеморагичен инсулт е бил с 25% по-нисък.
„Инсултът е сред водещите причини за смърт и инвалидизация, затова е обнадеждаващо да мислим, че подобряването на храненето може да намали риска от това опустошително заболяване“, каза Уан. „Необходими са допълнителни изследвания, за да се потвърдят резултатите и да се изяснят механизмите“.Проучването има ограничения. В него участват само жени, а хранителните данни са самоотчетени. Въпреки това независими експерти определят резултатите като значими.
Девет от всеки десет инсулта могат да бъдат предотвратени, каза Джулиет Бувъри, главен изпълнителен директор на британската организация Stroke Association.
„Отдавна е известно, че средиземноморската диета намалява риска от сърдечносъдови заболявания, включително инсулт“, заяви тя. „Приветстваме факта, че вече има доказателства за по-нисък риск от общ, исхемичен и хеморагичен инсулт“.
„Хеморагичните инсулти са по-редки, но значително по-тежки. Затова е важно, че това изследване хвърля светлина върху този слабо проучен, но изключително сериозен тип“.
